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凉拌土豆片

作者：　来源：　日期：2022/8/31 16:22:43　人气：959

土豆洗净去皮

切薄片

用水浸泡去除表面的淀粉

将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁

锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟

煮好的土豆片捞出过凉水

淋上调好的调料汁，撒上芝麻

小窍门：

1 土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂
2 捞出过下凉水，口感会更好哦

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